gospodarstvo
kultura
Francoski kuharski mojstri pozivajo k priznanju gastronomije kot kulturne izjeme
Šestinšestdeset uglednih francoskih kuharskih mojstrov, med njimi Yannick Alléno in Alain Ducasse, je pozvalo k priznanju francoske gastronomije kot kulturne izjeme, primerljive z glasbo ali filmom. Ta pobuda prihaja kot odgovor na vse večje ekonomske izzive, s katerimi se sooča sektor, s ciljem ohraniti bogato kulinarično tradicijo Francije.
Sredina
Zanesljiv vir
25. jul 13:11